*2*

specjalnie na życzenie Elficznej, dodaję przepis na placki z manny.

około 5 sztuk.

Składniki :

• jajko,
• 3,5 łyżki kaszy manny,
• mleko (lałam na oko. konsystencja mniej więcej jogurtu naturalnego),
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta sody,
• dowolne słodzidło.

Kaszę wsypuję do dowolnego naczynia, dodaję jajko, mieszam dokładnie, aby zrobiła się "papka". Dodaję słodzidło. Następnie leję, tyle mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, dodaję proszek i sodę, mieszam wszystko dokładnie. Rozgrzewam patelnię, kładę po 2 łyżki ciasta na jeden placuszek.